BOTÁNICA SILVESTRE

Descubrimiento de las plantas silvestres, medicinales y nutricionales,
frutas y hortalizas olvidadas. Talleres en las 4 provincias de Galicia.

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BOSQUE COMESTIBLE

Estancias de aprendizaje en nuestra finca “Ojo verde”. Ubicada en el concello de Negreira a unos 30km de Santiago de Compostela

Su guía: Ruben Vandersmissen

Ruben, es belga, no es ni botánico ni guía de naturaleza. Aunque se formó como horticultor, su conocimiento de las plantas silvestres proviene de su propio aprendizaje.

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Nuestro catalogo de las plantas silvestres galegas

“Los 1922 SERES VEGETALES de Galicia, con interés culinario”

Herbáceas, Arbustos y Árboles, Helechos, Líquenes, Algas, Gramíneas, Lastones y Juncos, Setas. Todas las especies con detalles sobre sus propiedades nutricionales y/o medicinales + fotos o dibujos

Nuestra finca “Ojo verde”

Ubicada en el concello de Negreira a unos 30km de Santiago de Compostela.

FECHAS: Cualquier día laborable según demanda. Posibilidad de alojamiento para varios días. info@ojoverde.eu

Aprender las últimas técnicas de permacultura, las asociaciones favorables de plantas en el huerto. Hacer panes de varios sabores sólo con ingredientes silvestres, aprender otras recetas culinarias, conservar alimentos… Contribuir a la creación y mantenimiento de nuestro bosque comestible “Ojo verde”.

Concepto del bosque comestible: El «Bosque comestible» es un Sistema Agroforestal (SAF) multiestrato. Es una forma de producir alimentos mezclando árboles frutales, nueces, tubérculos, enredaderas y muchas otras especies juntas, diseñándolo para lograr un sistema agrícola muy productivo. Imagina un bosque comestible que produce frutas y nueces, vainas y hojas comestibles, tubérculos y hongos deliciosos, leña y plantas medicinales. Es un sistema perenne y de mínimo mantenimiento que además posee muchos de los beneficios ecológicos de un bosque natural.
Que al mismo tiempo quiere ser:
1) un laboratorio de antiguas especies extintas que permite la restauración de nuestra flora
2) un invernadero y vivero de conservación para especies indígenas raras
3) la introducción de nuevas especies no invasivas de regiones vecinas, (en consulta con las autoridades), por ejemplo: orquídeas, árboles frutales, etc.

Ubicada en el concello de Negreira a unos 30km de Santiago de Compostela

AUTOSUFICIENCIA – PERMACULTURA – BOSQUE COMESTIBLE

Estancias de aprendizaje en nuestra finca “Ojo verde”

>>> Contribución financiera libre o a cambio de mano de obra.

Rutas Botánica silvestre en Negreira

SMS 621.064.038

INSCRIPCIÓN:

Únicamente por SMS (mensaje de texto) al: 621.064.038.

Máximo 12 participantes por taller. Prioridad a los primeros registrados, prevalecerá el orden de los SMS recibidos.

Le enviaré un correo electrónico  @ para confirmar

Por favor especifique en su SMS:

1 – la fecha del taller en el que deseas participar

2 – el número de personas y los nombres

3 – su dirección de correo electrónico @, para confirmar su participación y mandarle(s) todos los detalles

Paseo fluvial Rio Barcala ± 5 km

Paseo fluvial Rio Barcala ± 5 km
Cada 2º segundo sábado del mes

Inicio: A las 10h30 en punto.
Recinto de feria de Negreira.
Picnic en el camino.
Vuelta: sobre las 15h00.

Ruta da Lamprea – Fervenza Pozo Negro ± 12 km

Ruta da Lamprea – Fervenza Pozo Negro ± 12 km. Cada 4º cuarto sábado del mes

Inicio: A las 10h30 en punto.
Recinto de feria de Negreira.
Picnic en el camino.
Vuelta: sobre las 17h00.

Ruta Botánica silvestre marítima en Muros

Lagoa das Xarfas – Monte Louro ± 5 km

Ruta Botánica silvestre marítima en Muros

Cada primer y tercer domingo del mes

Al pie del Monte Louro (241m), encerrada por la blanquísima lengua de arena de la playa de Area Maior, está la laguna de As Xarfas, un complejo ecosistema dunar de gran riqueza botánica y faunística.

Inicio: A las 10h30 en punto, en el faro Monte Louro.

Picnic en el camino.

Vuelta: sobre las 15h00.

Rutas Botánica silvestre en

Santiago de Compostela

Brañas do Sar: ± 5.5 km

Brañas do Sar: ± 5.5 km
Cada 1º primer sábado del mes

Las Brañas (zonas parcialmente anegadas) se sitúan a las orillas del río Sar, que nace en el propio municipio de Santiago. Verdes todo el año, las Brañas do Sar ofrecen más de 150 herbáceas comestibles distintas.
Inicio: A las 10h30 en punto. En la entrada de las piscinas de inverno – Rúa das Fontes do Sar. Pausa de mediodía: Sobre las 14h00 en la cafetería (terraza acristalada agradable) del parque Eugenio Granell. Camino de vuelta: Sobre las 14h30, para volver al punto de inicio sobre las 16h00.

Río Sarela: ± 6.5 km
Cada 3º tercer sábado del mes

El paseo fluvial Río Sarela. Un lugar mágico a pocos cientos de metros de la catedral de Santiago. Fábricas de curtidos y casas del siglo XIX en piedras del país invadidas por una exuberante vegetación. ¡Cambio de escenario garantizado! https://www.verdantexperiences.com/es/blog/un-secreto-en-santiago-de-compostela-la-ruta-del-rio-sarela
Inicio: A las 10h30 en punto. Café Tertulia Rúa do Pombal, 2
Pausa de mediodía: Sobre las 14h00 en el Mesón O Almacén, Rua Sarela de Abaixo, 22
Camino de vuelta: Sobre las 14h30, para volver al punto de inicio sobre las 16h00.

¿Quieres tener un taller Botánica silvestre en tu zona?

Gracias por realizar la solicitud con, al menos, 8 días de anticipación.

Sólo hace falta:

Testimonios

“Ruben, una mezcla de: pasión por lo que hace, aliñado con mucha generosidad, nos pasamos mucho de la hora y no paraba de enseñarnos una planta y otra más, y como guinda un gran sentido del humor. Gracias Ruben”

Carmen 05/18/2019

“Muy buena experiencia, recomiendo a todo el mundo hacer estos talleres ¡Un saludo!”

Beatriz 05/12/2019

“Gracias Rubén, por la maravillosa y enriquecedora mañana del domingo. Es una gozada encontrar gente que ama lo que hace y que contagia con su ilusión. Llevo un tiempo introduciéndome en el mundo de las plantas silvestres, aprendiendo y experimentando pasito a pasito. No hay vuelta atrás, esta senda ya no la dejo y me encanta encontrarme por el camino personas con la que compartir esta pasión. Un abrazo y enhorabuena por tu trabajo. Seguiremos en contacto.”

Elena 05/08/2019

Estancias de aprendizaje

AUTOSUFICIENCIA * PERMACULTURA * BOSQUE COMESTIBLE

en nuestra finca «OJO VERDE»

FECHAS: Cualquier día laborable según demanda. Posibilidad de alojamiento para varios días. info@ojoverde.eu

Aprender las últimas técnicas de permacultura, las asociaciones favorables de plantas en el huerto. Hacer panes de varios sabores sólo con ingredientes silvestres, aprender otras recetas culinarias, conservar alimentos… Contribuir a la creación y mantenimiento de nuestro bosque comestible “Ojo verde”.

Concepto del bosque comestible: El «Bosque comestible» es un Sistema Agroforestal (SAF) multiestrato. Es una forma de producir alimentos mezclando árboles frutales, nueces, tubérculos, enredaderas y muchas otras especies juntas, diseñándolo para lograr un sistema agrícola muy productivo. Imagina un bosque comestible que produce frutas y nueces, vainas y hojas comestibles, tubérculos y hongos deliciosos, leña y plantas medicinales. Es un sistema perenne y de mínimo mantenimiento que además posee muchos de los beneficios ecológicos de un bosque natural.
Que al mismo tiempo quiere ser:
1) un laboratorio de antiguas especies extintas que permite la restauración de nuestra flora
2) un invernadero y vivero de conservación para especies indígenas raras
3) la introducción de nuevas especies no invasivas de regiones vecinas, (en consulta con las autoridades), por ejemplo: orquídeas, árboles frutales, etc.